2015年“双考”大战打响之际，滨湖区市场监督管理局集中人力对全区3个高考考点（太湖高中、辅仁高中、青山高中）和12个中考考点（江大附中、南湖中学、胡埭中学、河埒中学、水秀中学、梅梁中学、蠡园中学、华庄中学、滨湖中学、雪浪中学、东绛中学、格致中学），开展以城乡接合部、路边店、学校及周边等重点区域的餐饮食品安全专项整治行动，以确保我区考生设置点周边餐饮食品安全保障工作。

        一是高度重视，周密部署。今年是市场监管局职能整合第一年，原属卫监所职责的餐饮监管工作尚处于衔接学习阶段，但为了确保艰巨而繁重的各考点餐饮食品保障工作，局领导高度重视，紧密部署，要求全体干部职工迎难而上，边干边学，局食品安全监管科做好全区统筹协调工作，各分局积极主动与所在地考点对接，严格按照《重大活动餐饮服务食品安全监督管理手册》履职，为“双考”保驾护航。

        二是紧抓时点，职责清晰。 各分局执法人员以肉类、水产、乳制品、食用油和食品添加剂为重点品种，以原料采购、凉菜制作、餐饮具清洗消毒为重点环节，对考点周边饭店、宾馆、食杂店、街头流动食品摊的食品安全集中整治。在6 月 6 日上午之前，完成对辖区内每个高考考点及周边的食品安全、环境卫生等预查工作；在6 月 15 日上午之前，完成对辖区内每个中考考点及周边的食品安全、环境卫生等预查工作，发现不合格的立即采取相应处理措施。中、高考期间，要对每个考点食堂派驻食品监管人员（2名）进行食品安全监督，督促其原料新鲜、操作卫生、饮食安全，并做好留样工作。

        三是应急处置，措施周全。制订了应急预案，明确分工，安排各考点保障人员的值班名单，要求一旦发生食物中毒事件，立即采取积极有效应急预案措施组织处理的同时，及时上报区局领导和横向相关部门，同时畅通消费维权渠道，及时处理考生的消费纠纷，为广大考生营造良好的考试环境。

（区市场监管局）