为进一步落实食品安全区、镇、村三级网络巡查制度，正确履行食品安全属地管理职责和行业管理水平，充分发挥食品安全巡查骨干流动“哨兵”作用，区市场监管局协同食安办组织开展食品安全专题培训，全区所辖9个开发区、街道，18个安委会成员单位共120余食品安全巡查骨干参加了培训。

        此次食品安全巡查骨干培训，重点针对食品安全巡查中的地产实用农产品巡查、食品生产企业巡查、食品流通经营单位巡查的内容、工作方法和注意事项等方面进行了详细讲解。通过大量食品安全案例和图片资料，使巡查骨干深刻认识到自身工作的重要性，认识到《食品安全法》的普及宣传、加强和规范食品安全从业人员的职业技能与素养、提高食品服务企业食品安全管理的能力和水平的重要性。同时培训还要求巡查骨干在以后的食品安全监管中要充分提高思想认识，切实增强责任感和使命感，把学到的知识运用到实际工作中去，提高岗位能力，切实做好食品安全巡查工作，争当基层食品安全工作的“慧眼聪耳”。