戴区长一行先后来到蠡湖中心小学校食堂、欧尚超市蠡湖店、金冠天目湖饭店等单位,通过听取企业负责人介绍、实地查看等方式进行检查。
戴区长在蠡湖中心小学详细询问了蔬菜的进货渠道,消毒设施,学生的就餐人数等,并现场查看了相关上墙制度;戴区长在蠡湖中心小学详细询问了蔬菜的进货渠道,消毒设施,学生的就餐人数等,并现场查看了相关上墙制度。
戴泉区长在蠡湖中心小学食堂检查食品安全工作
来到欧尚超市蠡湖店,戴区长对超市进货凭证、食品下架记录等食品安全相关材料与制度落实情况进行了察看询问。
戴泉区长在欧尚超市蠡湖店检查食品安全工作
最后一站是金冠天目湖饭店,戴区长指出,临近年末,承办酒宴婚庆的餐饮服务单位要重点抓好原料采购、索证索票,以及食品加工制作过程,要强化过程控制。对随行的蠡湖分局的同志也提出殷切希望,要尽职尽责,全力服务好管区内特别是餐饮集中地的食品安全监管工作,为管区经营对象服务好,为人民群众营造安全的就餐环境。
戴泉区长在金冠天目湖饭店检查食品安全工作