为进一步做好中秋、国庆两节期间食品安全工作,切实保障人民群众饮食安全,严防发生重大食品安全事故,近日,分局利用全国“质量月”契机加强对辖区双节期间的食品安全监管。
监管人员深入农贸市场、超市、食品生产企业开展节日食品安全检查,重点检查月饼、糕点、糖果等节日热销食品。
同时认真查看各类食品的市场准入情况,要求食品经营者严把食品采购和进货验收关,建立健全进货台帐和索证索票等制度,在日常经营活动中时刻关注食品保质期,确保食品的新鲜和安全。
节日食品安全检查
月饼
糕点
在检查过程中发现的个别食品经营者存在的台账不齐、索票索证未及时更新等问题,均告知责任人立即落实整改,并采取动态监管,保障节日期间百姓“舌尖上的安全”。